top of page
旬席割烹 しとり 横デザイン white.png

テイクアウト弁当・特製折詰商品のご案内

stl_i_mizuhiki_ume_icon01.png

お店の味をお手軽に!!優しく柔らかなお料理をご自宅でどうぞ。

 

和牛イチボと九条葱の甘辛丼 わっぱ弁当
 ¥2,200 (軽減税率8%込)
 あっさりとした脂のイチボをコクのある甘辛だれで~♪ 

 

“江戸前”煮穴子と生ゆばのあんかけ丼弁当
 ¥2,000 (軽減税率8%込)
 柔らかな煮穴子ととろとろの生ゆば。

真鯛胡麻醤油漬け 弁当
 ¥1,800 (軽減税率8%込)
 氷温熟成させた真鯛を香ばしい特製ごま醤油で。
 たい茶漬けにするのもおすすめ!

ご自宅でも鯛茶漬けができるよう、まぐろ削節の濃厚なお出汁(¥660・400cc)をパウチパックにお入れしてお渡しさせていただいております。

刻み海苔・刻み胡麻付き

お出汁をご用意するのに、少々お時間を頂戴いたしますのでお早めにご連絡下さいませ。

“富津産”江戸前穴子天丼 弁当」※終了
 ¥2,200 (軽減税率8%込)
 サクッと揚げた穴子と甘辛のたれで!!

「国産"活"車海老天丼 弁当」
 ¥2,200(軽減税率8%込)
 新鮮な"活"車海老をサクッと香ばしく。

 

"天然"鱧(はも)と旬野菜の天ぷら または 天丼  弁当 」※6月中旬~  
   
程よく脂がのり、舌の上でふんわりとほどけるような上品な身。
    
¥2,200 (軽減税率8%込)

牡蠣飯わっぱ弁当※期間限定販売1~3月
 “岩手大船渡”の大粒の真牡蠣を醤油ベースの出汁で身が縮まないよ う、さっと炊き上げ、お米も牡蠣エキスたっぷりの出汁で濃厚な牡蠣飯に‼️
¥2,300 (軽減税率8%込)

 

“千葉勝浦港”戻りかつお漬け丼わっぱ弁当
きめ細やかでねっとりとした極上の赤身‼ 特製の漬けだれで。
¥2,000 (軽減税率8%込)

「"北海道" たっぷりの生いくら丼 弁当」※8.24~販売開始
¥2,400 (軽減税率8%込)

「“岩手大船渡”牡蠣と旬野菜の天丼 弁当 」※11月ごろから

¥2,200 (軽減税率8%込)
超大粒!超濃厚!甘辛のたれをかけ 旬のお野菜とともに。

■『ばらちらし寿司』 
わっぱ弁当(ミニサイズ)¥3,300
特上¥4,800 
■お造り盛り合わせ
3~4人前 ¥8000~  2~3人前 ¥6000~  2人前 ¥4500~
ご家族や親しい方のとのお食事、お子様のお誕生日などの記念日に。
ご予約限定で豪華な「ばらちらし寿司」ご用意いたします。

※2日前までにご連絡ください。
※お好みに合いますよう、お入れする内容のご相談、ご要望お気軽にお問い合わせくださいませ。

旬の味・香り『お酒が進む』折詰

 一折¥8,200 (軽減税率8%込)
 

日本酒はもちろん、ビール、ウイスキー、ワイン...
ご家族や親しい方々とのご会合に。
優しく柔らかなお料理をご自宅でどうぞ。
  

※2日前までのご予約、店頭受渡のみとさせていただきます。
※内容は季節・仕入れによって変わります。

少し飲みたい時に『おつまみ』ミニセット 5,900(税込)

※2日前までのご予約、店頭受渡のみとさせていただきます。
※内容は季節・仕入れによって変わります。

 

『祝鯛の姿焼き』 6,600(税込)​ 約800gサイズ(2~3名様分)
お祝いの席に欠かせない鯛。
お食い初めやお誕生日などあらゆるお祝いの席を盛り上げてくれる祝鯛。
思い出深いお祝いの席にぜひどうぞ!

※丁寧に焼き上げた鯛を専用のお箱におさめ、お持ち帰りやすいように。
3日前までのご予約、店頭受渡のみとさせていただきます。

■『母の日祝膳』折詰 一折¥8,200 (軽減税率8%込)
今年の母の日は「旬席割烹しとり」の限定折詰で感謝の気持ちを。京都老舗料亭で修業した店主が作る本格割烹をご自宅で。

🌸 Aセット『母の日祝膳』折詰+限定棒寿司(〆鯖棒寿司&サクラマス棒寿司 ハーフ&ハーフ)

🌸 Bセット『母の日祝膳』折詰+〆鯖棒寿司 
🌸 Cセット『母の日祝膳』折詰+サクラマス棒寿司   
🌸 Dセット『母の日祝膳』折詰+穴子押寿司 
🌸 Eセット『母の日祝膳』折詰+鰻巻き 
※販売期間:5月

※各日10折限定
※2
日前までのご予約、店頭受渡のみとさせていただきます。
※内容は仕入れによって変わります。
その他、母の日用の詰め合わせギフトセットや鴨鍋、甘鯛しゃぶセットなど全国配送可能な商品が多数ございますので、ぜひご覧くださいませ。
https://www.shitori-shop.com/

■『父の日祝膳』折詰 一折¥8,200 (軽減税率8%込)

「父の日 限定折詰」で感謝の気持ちを。
京都老舗料亭で修業した店主が作る本格割烹をご自宅で。

✿『父の日祝膳』折詰 一折 8,200(税込)

✿ Aセット『父の日祝膳』折詰+限定棒寿司(〆鯖棒寿司&サクラマス棒寿司 ハーフ&ハーフ)
✿ Bセット『父の日祝膳』折詰+〆鯖棒寿司 
✿ Cセット『母の日祝膳』折詰+サクラマス棒寿 
✿ Dセット『父の日祝膳』折詰+穴子押寿司 
✿ Eセット『父の日祝膳』折詰+鰻巻き    
※販売期間:20202年6月
※2日前までのご予約、店頭受渡のみとさせていただきます。
※内容は季節・仕入れによって変わります。
✿父の日ギフトなどこちらへ
https://www.shitori-shop.com/

■『"朝〆"天然 鱧しゃぶセット』
​ 2~3人前 ¥18,000 (軽減税率8%込)

"朝〆"鮮度抜群の鱧を骨切りし、お野菜とともに盛り込み、すぐにお召し上がりいただけるよう、鱧の骨とまぐろ削節で引いたお出汁、梅肉醤油もお付けしております。
〆の雑炊もまた格別でございます。
6月より販売開始、2前日までのご予約とさせていただきます。

ご家族、ご友人との大切なお時間にぜひ。

■『国産すっぽん雑炊セット』※販売終了
​ 2~3人前 ¥8,000 (軽減税率8%込)


■すっぽん料理のメインは雑炊。
その雑炊を最も美味しくお召し上がりいただけるよう、雑炊に特化した調理法で仕立てました。
骨を全て抜き取り食べやすくほぐし、サッと炊いて煮凍り状に。
白飯に溶き卵で雑炊、うどんやラーメンなどの麺類でも。
京都産九条葱とたっぷりの千切り生姜でどうぞ。
「南蛮辛味噌」や「生うにと卵黄のペースト」で味を変化させてお召し上がりいただくのオススメです。

* ギフト、お中元、お歳暮などはこちらへ
公式オンラインショップ 
https://www.shitori-shop.com/

滋養と美容に優れた究極の美味!
■『国産すっぽん鍋セット』
​ 3~4人前 ¥18,000
(軽減税率8%込)
クセや臭みもなく女性にもおススメです!!
丸々一匹分のすっぽんの身とお野菜、2000mlとたっぷりのすっぽんスープ(味付き)もお付けいたしております。
すっぽんの身は柔らかく炊き、出汁もしっかりと引き出しております。
お鍋にスープと身を入れて火にかけ、温めればすぐにお召し上がりいただけます。
セット内容
■「味付きすっぽんスープ」たっぷりの 2l(1000ml×2P)
■「丸々一匹分のすっぽんの身」×1 
■「野菜たっぷりセット」×1
■「国産すっぽん鍋
セット」お召し上がり方の説明
* ギフト、お中元、お歳暮などはこちらへ

公式オンラインショップ 
https://www.shitori-shop.com/

おすすめ!!
■『国産上質 "生" 合鴨鍋セット』

2~3人前 ¥12,800 (軽減税率8%込)
新鮮な合鴨を生のままパックに詰め、鮮度を保ち、お届けいたします。良質な環境のもと飼育された合鴨は臭みは少なく、独特の風味はしっかりと残り、合鴨の出汁が効いた〆のお蕎麦は格別です。
ご自宅はもちろん、ご贈答用にも。
セット内容
・合鴨 約430g(胸肉半身)
・出汁 1000ml×2P

・野菜 せり(三つ葉)・ごぼう・焼き葱・九条葱・生麩・丹波しめじ(又は霜降り平茸)
・南蛮辛味噌 50g
・生そば・刻み葱
・お召し上がり方の説明

* ギフト、お中元、お歳暮などはこちらへ

公式オンラインショップ
https://www.shitori-shop.com/

菊の花03.png

​商品のご案内

人気商品! 
「特撰和風だし 鴨のロースト 」 
醤油ベースの出汁仕立て
※簡易包装 ¥20
00(軽減税率8%込み)
※化粧箱 ¥2200(軽減税率8%込み)

綺麗なロゼ色でしっとりとした赤身。
そしてジューシーな脂身。
醤油だしで味付けしてありますので、スライスしてそのままお召し上がりいただけます。
お好みで粒マスタードもよく合います。

3月~期間限定販売
“青森津軽”天然サクラマスの棒寿司」
 1本  ¥4,500 (税率8%込) 化粧箱付

しっとりとした脂がのったサクラマスを身厚の棒寿司に。
身厚のサクラマスを”京都北野”斎藤造酢店の「玉姫酢」で軽く洗い、レア感を強く残し、しっとりと仕上げました。
日本酒はもちろん、赤ワイン、シャンパンともよく合います。

NEW! 6~11月頃期間限定販売
■『"朝〆"天然 鱧しゃぶセット』
一折(2~3人前)¥ 18,000(軽減税率8%込)
※店頭受取のみとさせていただきます。
水・日・祝の休市日は入荷がございません。

* 店内でのご提供もございます。
■鱧しゃぶ付きコース 18,000
(鱧しゃぶ・鱧雑炊・デザート付の6品)

朝〆鮮度抜群の鱧を骨切りし、お野菜とともに盛り込み、すぐにお召し上がりいただけるよう、鱧の骨とまぐろ削節で引いたお出汁、梅肉醤油もお付けしております。

 

ネット通販はこちらへ
店頭受取をご希望の方はこちらへ
麻の葉マリリン.png
予 約
bottom of page