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「からすみ 西京味噌仕立て」&「 あん肝のペースト」
「からすみ 西京味噌仕立て」&「 あん肝のペースト 」
「 あん肝のペースト」西京味噌仕立て
「 あん肝のペースト 」西京味噌仕立て
「南蛮辛味噌」 ピリッと旨辛
「南蛮辛味噌」 ピリッと旨辛
するめいかの肝和え」「釧路産いくら醤油け」「十勝産黒豆蜜煮」3個セット
するめいかの肝和え」「釧路産いくら醤油け」「十勝産黒豆蜜煮」3個セット
「お酒のお供 3点セット」※かご付き
「お酒のお供 3点セット」※かご付き
からすみ 西京味噌仕立て ミニパック
からすみ 西京味噌仕立て ミニパック
〆鯖棒寿司 焼霜仕立て
〆鯖棒寿司 焼霜仕立て
からすみ 西京味噌仕立て
からすみ 西京味噌仕立て
からすみ 西京味噌仕立て
からすみ 西京味噌仕立て
穴子の押し寿司
穴子の押し寿司
“十勝産”黒豆蜜煮&
“十勝産”黒豆蜜煮&
“釧路産”いくら醤油漬け
“釧路産”いくら醤油漬け
子持ち鮎の山椒煮
子持ち鮎の山椒煮
「するめいかの肝和え」「釧路産いくら醤油漬け」2個セット
「するめいかの肝和え」「釧路産いくら醤油漬け」2個セット
穴子の押し寿司
穴子の押し寿司
「からすみ 西京味噌仕立て ミニパック40g」
「からすみ 西京味噌仕立て ミニパック40g」
「 からすみ 西京味噌仕立て」5Pギフト
「 からすみ 西京味噌仕立て」5Pギフト
「からすみ 西京味噌仕立て」 特大サイズ ※化粧箱付
「からすみ 西京味噌仕立て」 特大サイズ ※化粧箱付

特製の手土産やお持ち帰り商品のご案内

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ご家族や接待へのお土産、季節の贈り物やご自宅用と、幅広くご利用いただける品をご用意いたしております。
当店でのご会合の際の手土産としても、おすすめです。
※〆さば棒寿司と穴子押し寿司は2日前までのご予約とさせていただいております。

■「〆さば棒寿司 焼霜仕立て」
     1本  ¥3,800 (税率8%込) 化粧箱付


産地には拘らず、その日抜群の鯖を仕入れ、塩を当てじっくり寝かせ酢〆に。
皮目を炙り、焼霜に仕立て棒寿司といたしました。

※冷蔵庫には入れず、部屋の涼しい場所で保管し、夏場など高温で冷蔵保管が必要な時期は箱ごと新聞紙に包み、冷蔵庫の冷気の弱いところで保管してください。冷えすぎますと、すし飯が固くなり本来の味が損なわれます。乾燥防止のため特別な包装紙を使用しております。

※鯖寿司は切り分けるのに技術を要するため、あらかじめ切り分けております。

お買い上げ後はなるべくお早めにお召し上がりください。

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■「穴子の押し寿司」
     1本  ¥3,000 (税率8%込) 化粧箱付


ふっくらとした身の真穴子を柔らかく炊き上げ、棒寿司に。
仕上げに柚子の香りをのせ、風味豊かに。

お召し上がりの際は電子レンジで熱くなり過ぎないように、軽く温めていただくと、より美味しくお召し上がりいただけます。

※冷蔵庫には入れず、部屋の涼しい場所で保管し、夏場など高温で冷蔵保管が必要な時期は箱ごと新聞紙に包み、冷蔵庫の冷気の弱いところで保管してください。冷えすぎますと、すし飯が固くなり本来の味が損なわれます。乾燥防止のため特別な包装紙を使用しておりますので、開封後はお早めにお召し上がり下さい。

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■「するめいかの肝和え」130g  

  ¥1,400(税率8%込)
 ※化粧箱(¥200)付きも対応可

新鮮なスルメイカを身、肝ともに醤油に漬け、細造りの身を肝和えに。 ご飯のお供やお酒のあてに。

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■「”釧路産”いくら醤油漬け」130g  sold out!

  ¥2,000(税率8%込)

    ※化粧箱(¥200)付きも対応可

北海道釧路産の厳選された秋鮭の卵をほぐし、醤油漬けに。大粒になりすぎる前の小粒で仕入れ、柔らかな口当たりに仕上げております。

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■「”十勝産”黒豆蜜煮」130g sold out!

 ¥800(税率8%込)

    ※化粧箱(¥200)付きも対応可

 

北海道十勝産の選りすぐりの黒豆を当店でさらに手選別し、ふっくらと上品に、そして美しく艶やかに炊き上げております。

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■「”お試しパック” からすみ 西京味噌仕立て」 
  ¥1,000(軽減税率8%込)    

​ミニパック(40g)よりさらに少量、お求め安い価格の商品もご用意いたしました。1パック5切入¥1000(税込)とお試し用の商品です。

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■「からすみ 西京味噌仕立て ミニパック約40g」
  ¥2,800(軽減税率8%込)    化粧箱

からすみ(5枚入×3P)のミニパックの商品もご用意いたしました。

■「からすみ 西京味噌仕立て 5Pギフト」NEW パッケージ!
  ¥4,750(軽減税率8%込)    化粧箱付
からすみ(5枚入×5P)
ご自宅用や贈答品などにご利用下さいませ。

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■「からすみ 西京味噌仕立て」 
*「1/2腹(1本) 約70g」※化粧箱付 3,500(税込)
*「1腹 (2本) 約140g」※化粧箱付 7,000(税込)
*「1腹 (2本) 約160g」※化粧箱付 8,000(税込)
*「1腹 (2本) 約180g」※化粧箱付 10,000(税込)

 
当店のからすみは京都の西京白味噌に漬け込み、仕上げます。塩でしっかりと水分を抜き、そこへ西京白味噌の風味を戻していきます。

そのままでもお召し上がりいただけますが、少し炙っていただくと香ばしい味噌の香りが引き立ちます。

お酒のアテはもちろん、白飯にもよく合います。

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■「からすみ 西京味噌仕立て」完売!!
  1腹 (2本) 最高級200g以上の特大サイズ ※木箱付12,000(税込)
 

通常商品の150gよりさらに大きいサイズの200g以上のサイズをご用意いたしました。こちらの商品は数が少なく、商品が無くなり次第終了となります。
お早めのお買い求めをおすすめいたします。


名称 からすみ西京漬け 特大サイズ 
原材料 ぼら卵(国産)・白味噌・食塩
保存方法 5℃以下
※添加物・保存料・着色料等不使用

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■「季節の詰め合わせ」
  ¥11,090(軽減税率8%込)    化粧箱付

​ 内容

「からすみ 西京味噌仕立て」1腹 (2本) Mサイズ

「“釧路産”いくら醤油漬け」130g
「“十勝産”黒豆蜜煮」130g

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新発売!!
■「特撰 子持ち鮎の山椒煮2本セット 
  ¥1,800 (軽減税率8%込)   真空パック包装
たっぷりと卵を持った鮎を中骨まで柔らかくなるよう、ふっくらと炊き上げました。


「特撰 子持ち鮎の山椒煮※化粧箱 5本入り
  ¥4,800 (軽減税率8%込)  

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■「子持ち鮎の粕漬け 1本販売終了!

    ¥1,800 (軽減税率8%込)   真空パック包装

約2ヶ月間、塩漬けにし水分を出し、1年間熟成させた大吟醸の酒粕に漬け込んだ珍味。
からすみのようにさっと炙り、お酒のお供に。

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■「お酒のお供 3点セット」販売終了!

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※お中元、お歳暮、お年賀、お祝いなどの熨斗にも対応いたします。

ネット通販はこちらへ
店頭受取をご希望の方はこちらへ
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予 約


消費期限について

❖冷凍できる商品
*「するめいか肝和え」
*「いくら醤油漬け」
*「真牡蠣の山椒煮」
*「生うにと卵黄のペースト」
*「鴨のロースト」
*「ほたるいか醤油漬け」
*「あん肝のペースト」
*「子持ち鮎の山椒煮」
消費期限はお手渡し日または発送日を含めまして、冷凍のままでしたら60日、解凍開封後冷蔵保存で5日です。

*「胡麻漬けのたれ」
消費期限はお手渡し日または発送日を含めまして、冷凍のままでしたら60日、解凍開封後冷蔵保存で14日です。

*「からすみ西京味噌仕立て」
*「ふきのとう味噌」
*「南蛮味噌」
消費期限はお手渡し日または発送日を含めまして、冷蔵保存(開封前)で90日です。

❖冷凍できない商品
*「ふきの田舎煮」
消費期限はお手渡し日または発送日を含めまして、冷蔵保存(開封前)で14日です。
*「各種クリームチーズ類」
*「黒豆蜜煮」
消費期限はお手渡し日または発送日を含めまして、冷蔵保存(開封前)で60日です。

※クリームチーズ類や黒豆蜜煮、ふきの田舎煮など冷凍ができない商品との同梱の場合は「冷蔵便」でお送りいたします。
※ご指定がない場合は「冷蔵便」でのご配送となります。備考欄にご記入下さい。
※当店の商品は全て添加物・保存料・着色料等は使用しておりませんので、消費期限内でも可能な限りお早めにお召し上がりください。