**新商品のご案内です‼️


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『国産すっぽん雑炊セット

2~3人前¥8000(税込)

 

■すっぽん料理のメインは雑炊。

その雑炊を最も美味しくお召し上がりいただけるよう、 雑炊に特化した調理法で仕立てました。

骨を全て抜き取り食べやすくほぐし、サッと炊いて煮凍り状に。

白飯に溶き卵で雑炊、うどんやラーメンなどの麺類でも。

京都産九条葱とたっぷりの千切り生姜でどうぞ。

「南蛮辛味噌」や「生うにと卵黄のペースト」で味を変化させてお召し上がりいただくの オススメです。

 

『国産すっぽん雑炊セット』内容 ■「すっぽんスープ」×1P たっぷりの 800ml

■「すっぽん煮凍り」×1P 250g 骨を抜き取った身を煮凍りに

■「京都産九条ねぎ」×1P

■「千切り生姜」×1P

■ お召し上がり方の説明


【お召し上がり方】

1.すっぽんスープの入ったパウチパックを軽く湯煎にかけ、固まっているコラーゲン質を溶かします。 ※濃厚なスープのためコラーゲン質がゼリー状に固まっています。

2.お鍋にスープを入れ、火にかけます。 沸騰してきましたら、白飯やラーメン、うどんなどお好みのものと、付属の九条葱、千切り生姜を入れます。 もう一度沸騰してきたら火を止め、溶き卵を回し入れます。

3.熱々のうちに、雑炊やラーメンをお茶碗やお取り皿に取り分け「煮凍り状のすっぽんの身」を入れ、混ぜながらお召し上がりください。 ※「煮凍り状のすっぽんの身」はお鍋に直接、お入れいただいても結構です。 ※その他お野菜や豆腐などを追加して、お鍋風に仕立てていただいても美味しくお召し上がりいただけます。


※添加物・保存料・着色料等不使用

※クール便の発送になります。33×25×7cmの箱に梱包。


お中元の贈り物やお取り寄せに。 ネット決済、全国各地へのご発送承ります。

離れて暮らすご親族や、会社の上司、部下、ご友人などへの贈り物やご自宅用の#お取り寄せにも。


※お中元やお礼など、各種お熨斗(のし)も無料でご用意いたします。

※HPにございます、お品物の組み合わせは自由にお選びいただけます。

※棒寿司や鱧しゃぶなど店頭受取のみの商品もございます。


#takeoutのお品は多数ご用意がございます。 Instagramやwebshopにございますもの、全て店頭に在庫がございますので、店頭にてお受取が可能です。 皆様からのご予約、お問い合わせお待ちしております。 夏の贈り物など はこちらへ webshop https://shitoris2018.thebase.in/


東京都文京区本駒込4-19-18本駒込シティビル1F

tell 03-5834-2274

E-Mail:shitori.s2018@gmail.com


月曜日定休(月曜祝日の場合は翌火曜日休み)

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